Receita de Rabada, aprenda como fazer, um prato muito apreciado no Brasil e consiste num guisado da cauda do boi, popularmente conhecida como “rabo”, ao qual se adicionam verduras e legumes, como tomate, cebola e pimentão, juntamente com temperos frescos e secos.

Ingredientes

  • 1 kg de rabo bovino;
  • 1 cebola média;
  • 3 dentes de alho;
  • 150 ml de cerveja;
  • 150 ml de vinho tinto;
  • 1 colher de sopa de coloral;
  • 2 folhas de louro;
  • 3 tomates;
  • 60 ml de azeite;
  • ½ maço de agrião;
  • Sal e pimenta.

Instruções

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