Receita de Quibe Assado de Berinjela, aprenda como fazer um quibe simples e fácil, de berinjela assado.
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Ingredientes

  • 2 berinjelas grandes descascadas e
  • cortadas em cubos
  • 2 xícaras (de chá) de trigo para quibe
  • 4 xícaras (de chá) de água morna
  • 1 xícara (de chá) de água
  • 1 cebola grande picada
  • 3 colheres (de sopa) de hortelã fresca picada
  • 2 cenouras médias raladas no ralo grosso
  • 2 colheres (de chá) de sal
  • 1 colher (de sopa) de margarina
  • 6 colheres (de sopa) de amido de milho (Maisena)

Instruções

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