Receita de Picanha Recheada com bacon e muçarela aprenda como fazer Este corte de picanha com capa de gordura, que a deixa bem macia, é a pedida para o churrasco ou o jantar com convidados. Aqui vamos criar um assado com um sabor riquíssimo.

Ingredientes

  • 1,5 kg de picanha
  • sal grosso
  • pimenta do reino moída
  • 1 colher de sopa de páprica
  • azeite
  • Recheio
  • 350 g de muçarela picada
  • 120 g de bacon picado
  • 1 pimentão vermelho picado
  • 2 cebolas picadas
  • 1 colher de chá de orégano
  • Molho
  • 300 ml de vinho tinto
  • 1 colher de sopa de geleia de ameixa
  • 1 pitada de sal
  • 1 pitada de pimenta caiena

Instruções

Comentários

Iniciar sessão ou Registrar para deixar um comentário.