Receita de pernil suíno com molho de abacaxi para o Natal
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Ingredientes

  • 7 dentes de alho
  • de
  • 4 pimentas cumari
  • 3 pimentas dedo moça Pimenta do reino
  • 1 punhado de salsinha
  • 10 folhas de manjericão
  • 600 ml vinho tinto Para o molho
  • 1 abacaxi em pedaços
  • 2 copos de vinho branco
  • 1 pedaço de gengibre do tamanho de uma noz

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