Receita de Pastel de Fubá da Ana Maria Braga.
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Ingredientes

  • 1 xícara de chá de queijo parmesão (110g) ralado no ralo fino
  • 1 xícara de chá de fubá
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de açúcar
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 ovo 6 colheres de sopa de leite (90 ml)
  • 4 colheres de sopa de manteiga
  • 2 xícaras de chá de mussarela (300g) ralada no ralo grosso
  • 1 xícara de chá cheia de linguiça toscana (300g) sem a pele refogada e picadinha
  • orégano a gosto

Instruções

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