Emumatigela, misture as claras (descarte as gemas), o açúcar eleve ao fogo embanho-maria. Coloqueemumaassadeira untada com margarina e polvilhada commetade do cocoreservado
Pegue a metadeeespalhe num pirexgrande, pressionecomumacolher, cubra com a metade do recheio, coloqueem cima do recheio o restante do bolo eterminecom o recheio
Se você estiver usando uma forma desmontável, certifique-sederevestircompletamente o fundo e os lados com a folha, duas vezes, para evitarqualquervazamento
Forra uma forma (ou usa uma forma desilicone), com um pouco de margarina e polvilhada com farinha, deita a massa na forma e polvilha com mais coco ralado
Espereesfriar, cubra o bolo cuidadosamenteefinalizecom o cocoem flocos levementequeimado. Acrescente os ingredientesrestantesecoloqueemumaassadeirabem untada commanteigae farinha
Retire do forno, corteem fatias e sirva emseguida. Sal epimenta-do-reino a gosto. Numatigelacoloque 3 ovos, 2 colheres (sopa) decremedeleitede caixinha, 50 g depresunto picadinho, 50g demuçarela ralada no ralo grosso, sal epimenta-do-reino a gosto emisture. Comuma faca faça um corte na partede cima no sentido do comprimento das 3 mini bagueteseemseguidaretire o miolo de cada baguete formando uma canoa. Coloque, com cuidado, a mistura de ovos (feita acima) eleve ao forno médio pré-aquecido a 180°C por +/- 25 minutos ou até dourar. 2 colheres (sopa) decremedeleitede caixinha (30 ml). 50 g depresunto picadinho (1/3 de xícara de chá). 50 g demuçarela ralada no ralo grosso (1/3 de xícara de chá). 3 mini baguetes
A partir daí, mexa até o líquido secarecoloquecom o garfo emumasuperfície fria (podeser a assadeira molhada ou mármore) até endurecere pronto, já podedevorar a sua cocada
Comentários
Iniciar sessão ou Registrar para deixar um comentário.