Receita de hambúrguer vegano de lentilha
Aromas e Sabores
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Ingredientes

  • 1 xícara de grão-de-bico cru
  • ½ xícara de lentilhas crua
  • ¼ de xícara de arroz integral cru
  • 2 folhas de louro
  • 8 dentes de alho amassados
  • 4 colheres de sopa de cheiro-verde picado
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • 2 colher de chá de coentro em grãos moído
  • 1 colher de chá de páprica picante (ou a gosto)
  • 1 colher de chá de cominho
  • 1 colher de chá de orégano
  • 1/2 colher de chá de gengibre em pó
  • ¼ de colher de chá de pimenta-da-jamaica
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Instruções

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