Receita de Filet grelhado com molho de morango, aprenda como fazer essa delicia ao molho de morangos, super fácil e saboroso, anote a receita.

Ingredientes

  • 1 filet inteiro, sem cabeça e espelho, temperado com sal, pimenta e com azeite
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  • Molho
  • 1 colherinha de manteiga
  • 1 polpa de morango (congelado)
  • 1 copo de vinho tinto seco de mesa
  • 2 colheres de molho shoyo
  • Pedacinhos de 6 morangos
  • 1 colher de geléia de morango
  • Caldo de legumes para dar ponto e gosto no molho
  • Alguns grãos de pimenta rosa
  • 1 colherinha de amido de milho para engrossar a gosto
  • Sal
  • Pimenta do reino moída na hora a gosto
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  • Para flambar
  • 6 morangos grandes cortados ao meio
  • 1 colherinha rasa de manteiga
  • ½ copo de vinho do Porto
  • Galhos de hortelã
  • 6 morangos inteiros

Instruções

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