Receita de Filé do Ataliba ao molho gorgonzola
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Ingredientes

  • 8 medalhões de filé mignon de mais ou menos 150g cada
  • 1 dente de alho picado
  • 1/2 Cebola picada
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 150 g de queijo gorgonzola amassado
  • 1 xícara (chá) de nata
  • Noz-moscada a gosto
  • Azeite de oliva

Instruções

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