Para fazer a massa, derreta a manteiga num tacho com a água edeixeferver. Por fim, cubra os éclairs com a coberturadechocolateedeixearrefecerantesdeservir
Separar a clara da gemaComoBaterClarasemNeve/Castelo. Baterasclarasemcastelo na Bimby. Quebreasclaras, começando por asbaterlentamentee vá acelerandoprogressivamente
Seguidamente, pega-se na massa, divide-se ao meioemolda-se cada uma daspartes num rolo comprido semelhante a uma serpente, isto é, maisespesso num dos lados
Separar a clara da gemaComoBaterClarasemNeve/Castelo. Baterasclarasemcastelo na Bimby. Quebreasclaras, começando por asbaterlentamentee vá acelerandoprogressivamente
Comentários
Iniciar sessão ou Registrar para deixar um comentário.