Coloque as tiras de massa emespiral, enroladas nos canudos, esobrepondo-as um pouco. Depoisdebem trabalhada, estenda-acom o rolo de cozinha sobreumasuperfície lisa ecorte tiras da largura de um dedo, aproximadamente
Deixe a água secarcompletamente. Emumapanelacoloque a margarina o sal e a cebolaralada,deixe dourar eacrescente a água esperando até o molho levantarfervura
Emuma forma retangular, coloquemetade da massa decarne, apertebem. Emumatigela, coloque a carne moída, a cebola, o pão, o ovo, o sal, a pimentae a salsa
Emumapanela, aqueça a manteigaem fogo médio, coloque a cebolaedourelevemente. Espere até que o caldo sejacompletamente absorvido antesde adicionar mais caldo
Veja A receitade Massa para Canudinho. o óleovegetaldeveestargelado para que dê o ponto, entãomeia hora antesdecomeçar a fazer a maionese, coloque o óleovegetal no freezer
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