Comuma concha, coloqueuma porção de massa na frigideira (apenas o suficiente para cobrir o fundo). Adicione a mistura de ovos à farinha e bata atéobteruma massa homogênea, sem grumos
Bata no liquidificador o ovo, as gemas, o açúcar, o leitee o cremedeleite. Coloque a primeira camada de pão de fôrma, metade do creme, as bananas e uvas passas, polvilhecanela, o restante dos pãese por último, o restante do creme
Emumatigela à parte, misture a farinha de trigo, o oréganoe o fermento. Mistureemtigela, com os pedaçosde frango, o alho amassado, a cebola, o cheiroverde, o limão etempero baiano
Dentrode cada fatia deberinjela colocar ½ fatia dequeijomussarela, uma porção derecheioeenrolar no sentido do comprimento, colocando uma ao lado de outra num refratário
Desenformardepoisdearrefecercompletamente. Sequiseremfazer para um almoço o melhoréfazerdevéspera, porquese o desenformarem morno pode-sequebrar Para o bolo
Emumagrelhaaquecida, passe as fatias de abobrinha, deixandoquecozinhem um pouco. Polvilhecom os queijos ralados eleve ao forno, preaquecidoemtemperaturamédia, até o queijofrescoderreter
Mergulhe a faca em um copo de água quente, limpe-ocomuma toalha, e cortar uma fatia. Useumaespátula para espalhar o cremedegeloemumasuperfície lisa, mesmo camada
Com as folhas dealface, forre o fundo e as laterais da forma. ½ xícara (chá) deazeite. Emumamolheira, misture o azeite, o vinagre, a mostarda, o orégano, o sal e a pimenta-do-reino
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