Receita de Bruleé de bacalhau
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Ingredientes

  • 300 g de camarão
  • 300 g de bacalhau desfiado dessalgado
  • 150 g de alho-poró
  • 150 g de presunto
  • 2 cebolas
  • 300 g de molho bechamel (molho branco)
  • 120 g de batata palha
  • 3 dentes de alho
  • Salsinha, a gosto
  • 1 limão
  • Pimenta do reino
  • Manteiga (opcional)
  • Azeite extra virgem
  • Sal
  • Queijo parmesão para gratinar

Instruções

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