Encontramos várias receitas na internet, mas uma me chamou a atenção, a do blog Eternos Prazeres da querida Renata, ela conta que a receitadessa massa é do famoso e simpatico padeirode São Paulo chamado Benjamin Abrão, e ela fala de maneira tão especial dele que ficamos curiosos em provar a tal massa do Sr
Eu estava atrás de um bolo ultra rápido para fazer e, de repente, me depareicom esse bolode leite condensado que encontrei aqui, não resisti e fui direto para a cozinha fazê-lo
Bolo Formigueiro RecheadocomBrigadeiro BrancoIngredientes. Deixe esfriar e recheie o bolo. Leve ao fogo brando, mexendo sem parar até começar a desgrudar do fundo da panela
Em uma panela, misture o leite e o achocolatado em pó e leve ao fogo, mexendo até engrossarDepoisde pronto, distribua a calda em uma forma média para pudimReservePudim
E o prazer de receber sempre foi tão intenso lá em casa, e os elogios aos cozinheiros sempre foram tão efusivos, que me peguei tentando sempre me aprimorar e testar novas receitas e técnicas
Dessalgar o bacalhau, cozinhá-lo e desfiar, reserve o para esfriarCozinhe as batatas e amasse-as, faça um purê, espere esfriarEm seguida misture o purê com o bacalhau desfiado, acrescente os outros ingredientes, (salsa e cebolinha, alho, azeite e a farinha de rosca), sempre misturando bemProve o sal, se for necessário coloque um pouco para temperarFaça bolinhas e frite-as em óleo bem quenteInformações AdicionaisObs
Mais uma outra receitadebolode queijo, que na Alemanha se chama Käsekuchen (leia-se, Kézekúrren), acho que estou virando alemã (risos), estou apreciando muitíssimo os bolos e doces daqui
Receita inspirada daquiIngredientes. Em homenagem a todos os casais apaixonados, hoje eu trago um estupendo bolode banana e biscoito com recheio de ganache branco e morangos, coberto por ganache de chocolate meio amargo
Rechear comsorvete e doce de leite. Cortar o bolo e colocar numa forma com filme plástico. Bater os ovos com o açúcar até ficar uma massa fofa e branca
Me identifico muito com o pap das receitas da Beth,e acompanho o blog dela diariamente ,mesmo quando tenho que entrar correndo sem comentar ,( as veze nos falta tempo mesmo ),ela inclusive ja fez uma receitade frango minha ,fiquei tão feliz quando ela fez
Artes da Sadhia na cozinha e no ateliê de artesanatos
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