Receita de Bolo Mousse de Leite Ninho
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Ingredientes

  • 5 claras 1 pitada de sal
  • 1 copo de requeijão de água gelada
  • 5 gemas 3 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 colher de sopa cheia de fermento em pó
  • 200 ml de leite de coco
  • 100 ml de leite condensado
  • 50 ml água filtrada
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • leite ninho em pó (a mesma medida da lata)
  • 12 g gelatina em pó sem sabor
  • 1 xícara de água
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 5 colheres de sopa de leite em pó ninho
  • 1/2 lata de leite (use a lata como medida)

Instruções

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