Receita de Bolo Mousse de brigadeiro
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Ingredientes

  • 1/2 xícara (chá) de manteiga
  • 3 ovos (claras e gemas separadas)
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1/2 xícara (chá) de fécula de batata
  • 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó químico
  • Margarina e farinha de trigo para untar
  • Chocolate granulado para decorar
  • 3 latas de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de manteiga com sal
  • 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • 5 colheres (sopa) de água
  • 2 latas de creme de leite

Instruções

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