Receita de Bolo gelado de maracujá e Ganache, aprenda como fazer um Bolo gelado simples e fácil de maracujá e Ganache de maracujá e Falso brigadeiro.

Ingredientes

  • Bolo gelado de maracujá
  • Massa
  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de chocolate em pó
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
  • Recheio 1
  • 1 xícara (chá) de suco de maracujá
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor
  • 6 colheres (sopa) de água
  • 2 xícaras (chá) de creme de leite
  • Recheio 2
  • 1 xícara (chá) de leite condensado
  • 1 xícara (chá) de creme de leite
  • Cobertura
  • 1 xícara (chá) de suco maracujá
  • 2 xícaras (chá) de água
  • 8 colheres (sopa) de açúcar
  • Ganache de maracujá
  • 3 xícaras (chá) de chocolate branco picado
  • ½ xícara (chá) de creme de leite
  • 6 colheres (sopa) de suco de maracujá
  • Falso brigadeiro
  • 2 xícaras (chá) de bolo ou panetone
  • 2 colheres (sopa) de leite condensado

Instruções

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