Receita de bolo de milho super fofinho, saudável, sem glúten e sem lactose!
Mulher Malhada
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Ingredientes

  • Ingredientes
  • 1 lata de milho com a água em conserva ou utilize a mesma medida do milho em espiga
  • 1 vidro de 200 ml de leite de coco ou utilize metade de leite sem lactose e metade de leite de coco
  • 4 ovos (gemas separadas, bater as claras em neve e reservar)
  • 1/2 xícara (chá) de óleo girassol ou óleo de coco
  • 1 xícara (chá) + 1 colher (sopa) de açúcar demerara
  • 1 xícara (chá) de fubá
  • 1 xícara (chá) de farinha de arroz ou mistura de farinhas sem glúten. Ou misture partes iguais de farinha de arroz com fécula de batata.
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
  • Sementes de erva doce a gosto (se desejar)

Instruções

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