Receita de Bolo de Cupuaçu Recheado com Creme de Cupuaçu
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Ingredientes

  • Massa
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 colheres (de sopa) bem cheias de manteiga ou 3 de margarina
  • 4 ovos 2 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 1/2 xícara de leite
  • 1 1/2 xícara de suco de cupuaçu sem açúcar
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
  •  
  • Recheio
  • 1 lata de creme de leite
  • 150 g de ameixa (fazer uma calda bem grossa)
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de suco de cupuaçu sem açúcar
  • 4 colheres (sopa) de maisena
  • 3 latas de água (a mesma do creme de leite)
  • 1 pitada de sal
  • 200 g de manteiga
  • 5 ovos 2 colheres de queijo ralado

Instruções

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