Receita de Bacalhau à Gomes de Sá. Pub
Brazilian Pub Receitas Culinárias
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Ingredientes

  • 600 g de bacalhau
  • 1 xícara de azeite de oliva
  • 4 cebolas médias
  • 1 colher
  • 3 dentes de alho picados
  • 400 g de batatas cozidas e cortadas em rodelas
  • 3 ovos cozidos e cortados em rodelas
  • 12 azeitonas verdes
  • 12 horas dessalgando
  • 14 horas 45min
  • 4 vezes No dia do preparo, escorra e cozinhe o bacalhau em água por
  • 5 minutos

Instruções

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