Receita de Arroz Doce à Portuguesa, O arroz-doce, também conhecido como arroz de função e arroz de leite, é um prato feito de arroz cozido em leite e açúcar, temperado com casca de limão, canela em pau, água de flor de laranja, cravo etc., e em geral polvilhado de canela.

Ingredientes

  • 125 gr de arroz
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 150 gr de açúcar
  • 7,5 dl de leite
  • 3 gemas
  • 1 casca de limão
  • Sal
  • Canela em pó e em pau

Instruções

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