Receita de Aletria à moda do Minho, aprenda como fazer essa delicia em sua casa, fácil e simples, no Brasil, a aletria é usada em doces e sopas, sendo também conhecida como “macarrão cabelo de anjo”. provavelmente foi trazida para a Península Ibérica pelos mouros, no século VIII ou IX.

Ingredientes

  • 750 ml de água
  • 350 gr de açucar
  • 50 gr de manteiga
  • 6 gemas
  • 1 casca de limão
  • 1 pau de canela
  • 250 gr de aletria

Instruções

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