Receita Coxinha com Massa de Batata
Receitas Ana Maria
Receitas Ana Maria
  • Dê uma nota para esta receita.
  • Sua nota
Nota geral 5 2 notas

Ingredientes

  • #Recheio
  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • 1/2 maço de talo de salsinha
  • 2 g de pimenta-do-reino branca (1/2 colher de chá)
  • 2 folhas de louro
  • sal q.b.
  • 100 g de catupiry ou requeijão
  • 2 dentes de alho
  • colorau q.b.
  • 5 ml de óleo (2 colheres de sopa)
  •  
  • #Massa
  • 6 batatas médias (batata tipo monalisa)
  • caldo do cozimento do frango
  • 80 g de manteiga ou margarina sem sal (2 colheres fartas de sopa)
  • 50 g salsinha bem picada (salsa areia)
  • 1 kg de trigo
  • 30 ml de óleo (1/2 copo de óleo)
  •  
  • #Para empanar
  • 1 ovo 1 copo de água (100 ml)
  • 500 g de farinha de rosca

Instruções

Comentários

Iniciar sessão ou Registrar para deixar um comentário.