Ragu de Carne
Empório Anastácio
Empório Anastácio
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Ingredientes

  • Ingredientes
  • 1 kilo de maminha ou fraldinha (peça pode ser cortada ao meio)
  • 2 cenouras cortadas em palitos
  • 1 alho poró picadinho
  • 2 galhos de salsão cortados
  • 8 vagens cortadas ao meio
  • 3 dentes de alho picadinhos
  • 1 cebola picadinha
  • 1 pimenta cambuci cortada em 4 partes sem sementes
  • Pimenta do reino moída na hora Sal a gosto ou substituir por 1
  • caldo de legumes e 1 caldo de costela
  • 200 grs de bacon em cubinhos

Instruções

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