Rabada mineira
Receitas Variadas
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Ingredientes

  • 2 kg de rabo de boi cortado em pedaços
  • 3 cebolas médias trituradas
  • 5 dentes de alho triturados
  • cheiro verde a vontade
  • 1 maço de alho poró (opcional) picado em rodelas
  • 2 tabletes de caldo de carne
  • sal pimenta (do reino, calabresa, ou de sua preferência)
  • 2 colheres de sopa de molho inglês
  • 2 colheres de sopa de shoyu
  • 3 tomates triturados (molho) vinagre
  • 1 kg de mandioca (aipim, macaxeira)

Instruções

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