Quiche Vegana de Tomates Secos e Rúcula
aninha lazzarotto
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Ingredientes

  • 1/2 xic de chá de farinha de aveia
  • farinha de aveia
  • 1 xic de chá de farinha
  • 1/3 xic de chá de azeite
  • 1/2 xic de chá de água
  • 1 col chá de sal
  • 30 min Enquanto isso, faça o recheio
  • 300 g de tofu soft
  • 1/3 xic de chá de água
  • 1 col de sopa de
  • 1 col de sobremesa de polvilho azedo 1 maço de rúcula lavado e cortado em pedaços grandes 10 tomates secos cortados grosseiramente 1 maço de cebolinha picada 1 cebola média picada 1 dente grande de alho picado Pimenta do reino, sal e noz moscada a gosto. . Faça o Tofupiry: E Coloque sal, pitada de pimenta do reino e noz moscada. o tofu com a água, azeite, limão, o sal, pitada de pimenta do reino, a noz moscada, a tapioca e polvilho). Prove e veja se está bom de tempero. Reserve. . Refogue a cebola e o alho em um fio de azeite até dourar bem. Acrescente a rúcula cortada, o tomate seco e a cebolinha ao refogado da cebola, e mexa até murchar. Incorpore o tofupiry na panela e misture. Prove e veja se está bom de sal. Deixe cozinhar por uns dois minutinhos. Desligue o fogo. . Coloque esse creme na massa e volte pro forno até “gratinar” (uns 20 min). Retire do forno e espere esfriar para desenformar. Nhac!!!! 💚 Adaptada da @veganismoporamor #vegan #vegano #comidavegana #comidasaudavel #tofu #veganfood #veganfoodshare #saudavel #quiche #torta #tomatessecos #rucula #receitasdaaninhal #quichedaaninhal
  • 12 de Jul,

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