Quiche light de palmito com creme de ricota
Cozinhando para 2 ou 1
Cozinhando para 2 ou 1
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Ingredientes

  • Para a massa de quiche light
  • 1 xícara de farinha de trigo (pode ser o integral)
  • 2 colheres de sopa de óleo vegetal (ou margarina light)
  • 1 pitada de sal
  • Colheres de água para dar ponto massa
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  • Para o recheio de palmito com creme de ricota
  • 150 g. de palmitos picados
  • 150 g. de creme de ricota (preferencialmente light)
  • 1 ovo 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado (eu usei o light)
  • 1 colher de chá de ervas finas desidratadas
  • Sal e pimenta do reino a vontade

Instruções

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