Esta quichedebrócolis, cogumelos e ricota é feita com uma massa semglúten mas que fica bem crocante, quase que como uma massa podre daquelas bem gordurentas
As quiches têm a vantagem serem uma refeição prática, muito leve, elegante e deliciosa. Gosto muito desta massa pois ela é feita com brócolis, couve flor e farinha de arroz, por isso é SemGlúten
Domingo a noite pede um jantar mais leve, foi essa quiche que preparei a semana passada, deliciosa e ainda acrescentei farinha de coco da Finococo, sinceramente me apaixonei pelos produtos que fabricam, são deliciosos e nutritivos,vale a pena conferir
Se você, assim como eu não resiste a um tomate, não se prive, depoisde verter o recheio sobre a massa pré assada, distribua algumas rodelasde tomate sobre a superfície da quiche e leve ao forno
Tendo essa filosofia em mente, salvei essa receita dequichesem massa nos meus favoritos. Quiche é um trem danado de bom, perfeito pra acompanhar uma salada de folhas verdes
Para a base dequichede aveia (semglúten). Já contei aqui que sou super fã de tortas e quiches principalmente porque podem virar uma refeição rapidinha somente ao lado de uma salada
Este quiche funcional semglúten e sem lactose pode enterrar de vez o preconceito contra o tofu. Embora não leve farinha de trigo, a massa é uma versão bastante fiel à do quiche tradicional – a famosa “massa podre”, que encanta pela crocância
O valor das coisas não está no tempo que elas duram, mas na intensidade com que acontecem. Peneire os dois tipos de farinha (trigo e integral) com o sal
Esfregue a manteiga com a ponta dos dedos nos ingredientes secos até obter uma farofa. Abra a massa gelada em uma superfície enfarinhada e corte círculos do tamanho de suas forminhas
Mas essa versão é magrinha, magrinha, pode ser consumida quase que sem culpa. Você já deve ter se pegado pensando na bomba calórica que não era aquela quiche perfeita
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