Quibe cru
#seEufizVCfaz# cozinha descomplicada
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Ingredientes

  • 1 kg de patinho moído
  • 2/3 de
  • xicara de trigo para quibe
  • 1/3 xicara de agua
  • 1 colher de sopa de
  • 1 punhado de hortelã
  • 1/2 xicara de
  • 4 cubos de gelo
  • Folhas de hortelã para decorar
  • 2. Se vc for moer a carne em casa, na primeira vez moa apenas a carne. Na segunda vez que passar a carne pelo moedor, passe as folhas de hortelã junto. Se vc comprar a carne já moída, pique o hortelã bem pequeno e misture a carne

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