QUEIJO DE CABRA COM PESTO E MOLHO DE TOMATES ASSADOS
Petit Bistrô
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Ingredientes

  • 10 porções
  • 1 queijo de
  •  
  • Para molho tomate adocicado
  • 4 Tomates italianos bem maduros sem pele
  • 1 Cebola
  • 2 dentes de alho em lâminas
  • 2 1/2 colheres de sopa de Açúcar
  • Sal a gosto
  • Azeite
  •  
  • Para o pesto
  • 1 maço de Manjericão pequeno
  • 1 dente de alho
  • 100 g de Castanha de Caju
  • 1/2 copo americano de Azeite
  • 3 Colheres de sopa de Parmesão
  • Sal a gosto
  •  
  • Modo de Preparo

Instruções

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