Queijo Americano Tipo "Pepper Jack" - Barbarelismus
Veganana
Veganana
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Ingredientes

  • 1 e 1/2 xícara de leite vegetal (eu usei aveia)
  • 2 e 1/2 colheres de chá de agar em pó
  • 1 e 1/2 colher de sopa de fécula de tapioca (ou mandioca)
  • 1 e 1/2 colher de sopa de amido de milho
  • 1 e 1/2 colher de sopa de farinha de grão-de-bico
  • 2 colheres de sopa de Nutritional Yeast (compre aqui)
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 2 colheres de chá de suco de limão, ou mais a gosto
  • 1 colher de chá de vinagre de maçã
  • 1/2 a 3/4 de colher de chá de sal
  • 1/2 colher de chá de alho em pó OU 1 colher de chá de pasta de alho
  • 1/2 colher de chá de cebola em pó
  • 1/2 colher de chá de pimenta calabresa

Instruções

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