Pudim de Maracujá de Liquidificador
Comidinhas do Chef
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Ingredientes

  • 500 ml de leite
  • 13 envelopes de gelatina de maracujá
  • 11 caixinha de creme de leite
  • 11 caixinha de leite condensado
  • 1 polpa de 2 maracujá
  • 11 xícara (chá) de açúcar
  • 11 xícara (chá) de águaNo liquidificador, junte o leite, as gelatinas, o creme de leite e o leite condensado.
  • 1 Bata tudo por cerca de 2 minutos ou até que fique bem homogêneo.
  • 1 Despeje essa mistura numa forma levemente untada com óleo.
  • 1 OBS: O óleo vai ajudar na hora de desenformar, mas não fica com gosto de óleo.
  • 1 Leve para a geladeira por 3 horas ou até firmar bem.
  • 1 Numa panela, junte a polpa, o açúcar e a água.
  • 1 Leve ao fogo médio e mexa até levantar fervura e engrossar um pouco.
  • 1 Retire o pudim da geladeira, desenforme e regue essa calda por cima.

Instruções

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