PRATOS PRINCIPAIS E ACOMPANHAMENTOS
Sbrigati In Cucina
Sbrigati In Cucina

PRATOS PRINCIPAIS E ACOMPANHAMENTOS
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Ingredientes

  • 800 gr de bacalhau dessalgado e demolhado cortado em pedaços pequenos ou em lascas
  • 1 pacote de vagem tipo macarrão ou francesinha
  • 1 pacote de ervilhas frescas ou congeladas
  • 1 cebola média picada
  • 4 dentes de alho picados
  • 1 pimentão vermelho picado
  • 3 tomates sem pele e sem sementes, picados
  • 1 pacote de tempero paellero (Carmencita)
  • 6 xicaras de café de arroz parboilizado
  • 15 xicaras de café de água
  • 2 folhas de louro
  • Azeite, Sal, pimenta dedo de moça (optativo)
  • 100 g de nozes
  • 1 xícara (chá) de azeite
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 1 caixa de creme de leite
  • Sal a gosto
  • 1 cebola pequena picadinha ou ralada
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) rasa de farinha de trigo
  • 500 ml de leite
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • Sal e noz moscada ralada a gosto
  • 1 kg de coxas e sobre coxas de frango sem pele
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 2 ml de água
  • 1 cebola grande
  • 1 pau de canela
  • 2 xícaras (chá) de arroz parboilizado
  • Manteiga sem sal
  • 2 cebolas grandes
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 1 colher (sopa) de pinoli
  • 2 colheres (sopa) de amêndoas em lascas
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  • Ingredientes
  • 1 tender bolinha
  • 1 lata de pêssego em calda
  • 1 copo de suco de laranja natural
  • 1 lata de abacaxi em calda
  • 1 copo de vinho branco
  • 1 pau de canela
  • Sal a gosto
  • 50 gr de manteiga
  • 100 gr de bacon
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 cebola picada
  • 1 colher (sopa) de mostarda Djon
  • 1 colher (café) de canela
  • 1 colher (café) de gengibre fresco ralado
  • 1 copo de suco de laranja natural
  • 2 colheres de vinagre de vinho branco
  • 3 maçãs vermelhas picadas
  • 1 xícara (chá) de uva passa branca e preta
  • 300 gr de biscoito maisena ou Maria triturado grosseiramente
  • Sal a gosto

Instruções

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