Bater no liquidificador todos os ingredientes, menos a farinha de trigoColocar a mistura feita no liquidificador em uma bacia com a farinha de trigo já peneirada e sovarSe ficar mole, coloque um pouco mais de farinhaA massa tem que soltar das mãos e da baciaDeixar descansar por 40 minutosUntar os tabuleiros com manteigaAbrir a massa somente com as mãos, deixar crescer até ficar na espessura desejadaLevar ao forno pré-aquecido por aproximadamente 5 minutos, em forno quente (pré-assar)Retire a massa do forno e espalhe o molho de tomateColoque o recheio de sua preferência, lembrando que a mussarela precisa estar raladaLevar ao forno para dourar e derreter o queijo
Clique para compartilhar no Facebook(abre em nova janela)Compartilhe no Google+(abre em nova janela)Clique para compartilhar no Twitter(abre em nova janela)Clique para compartilhar no Pinterest(abre em nova janela)Compartilhe no Skype(abre em nova janela)Clique para compartilhar no LinkedIn(abre em nova janela)Clique para enviar por email a um amigo(abre em nova janela)Clique para imprimir(abre em nova janela)MaisClique para compartilhar no Tumblr(abre em nova janela)Clique para compartilhar no Reddit(abre em nova janela)Clique para compartilhar no Pocket(abre em nova janela)
Aos poucos coloque a água. Massa1 /2 kg de farinha de trigo30 g de fermento de pão(2 tabletinhos de fermento )ou 1 envelope de 10 grs1 /2 colher sopa rasa de sal1/2 colher de açúcar1 colher de azeite ou óleo1 ovo1 1/2 xícara de água mornaRecheio300 gramas presunto fatiado300 gramas mussarela fatiada100 gramas azeitonas picada100 gramas queijo parmesão raladogema para pincelar. ( não coloque tudo veja o ponto ) 3. Com um rolo, estique a massa, coloque o presunto , mussarela,e azeitonas 7. Polvilhe o queijo parmesão 11. 100 gramas queijo parmesão raladogema para pincelar
Todo mundo já sabe que eu vivo procurando a receita do pão ideal. P/ vocês terem uma ideia, quando eu vi o resultado depois do pão pronto, custei a crer que tinha sido preparado por mim
Diz a historia que foi criada por agricultores que juntavam pedaços de carne , peixe e verduras de que tinham disponibilidade e cozinhavam tudo com arroz
Dessa vez a dica foi dessa farinha de trigo quejá vem fermentada p/o preparo de pizzas. Eu já contei aqui que conversinhas em supermercados sempre rendem algumas dicas
Comentários
Iniciar sessão ou Registrar para deixar um comentário.