Pizza Caseira
crisejo
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Pizza Caseira

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Ingredientes

  • 680 Gr Farinha De Trigo
  • 10 Gr Fermento Seco
  • 1/3 X Açúcar
  • 1 Col Sal
  • 80 Ml Óleo
  • 350 Ml Água
  • Recheio Borda
  • Catupiri
  • Cobertura A Gosto

Instruções

    Misture todos ingredientes pela ordem
    Sobe uns 15 minutos
    Deixe crescer 1h e 30 minutos
    Dívida em duas
    Abra em disco com dois dedos maior que a forma de pizza pequena
    Centralize a massa na forma ,ao redor espalhe catupiri ,deite o excesso de massa sobre ela
    Passe molho de tomate e espalhe a cobertura escolhida
    Coloque no assoalho do forno pré-aquecido no máximo ,por 10 minutos
    Suba a massa pra grade mais baixa e deixe mais uns 10 a 15 minutos ,até dourar levemente as bordas

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