Faça uma vinha-d’alhos com o azeite, o vinho branco, o vinagre e o suco de limão. Numa panela, leve ao fogo a banha, o óleo e a manteiga e doure a carne escorrida
Modo de PreparoMisture todos os ingredientes de tempero inclusive o azeite napicanha. Ingredientes1 kg depicanhabovina1 xícara (chá) de azeite de oliva2 cabeças de alho amassadasSal à gostoCoentro picadinho1 cebola raladaPimenta calabresa a gostobatatas. Coloque essa mistura enroladas dentro da papel alumínio , coloque em uma travessa e leve a forno bem quente por 1 hora. 1 kg depicanhabovina. 2 cabeças de alho amassadas
Mais uma outra receita de bolo de queijo, que na Alemanha se chama Käsekuchen (leia-se, Kézekúrren), acho que estou virando alemã (risos), estou apreciando muitíssimo os bolos e doces daqui
Depoisde uma hora de forno pegue uma faca e faça um furo na parte mais grossa da picanha, se escorrer água está pronta, se sair sangue deixe por mais alguns minutos
Um bom churrasco precisa de uma boa carne, e uma das mais amadas pelos churrasqueiros é a Picanha. Hoje você vai aprender a prepará-la de uma forma diferente, gostosa e rápida
Aqui na Alemanha é difícil encontrar mandioca e outros produtos específicos do Brasil, por tanto na maioria das vezes em que eu quero fazer um prato com aquele gostinho tipicamente brasileiro tenho que usar a criatividade e improvisar substitutos, como foi o caso da batata pela mandioca
O sabor da carne ficou super suave e muito gostosa,pois ao cozinhar napaneladepressão ,ela vai soltando gordura dedentro para fora ,assim evitando que ela fique seca
Artes da Sadhia na cozinha e no ateliê de artesanatos
Coloque no fundo da paneladepressão, os cubinhos de bacon. Você vai precisar de. Vamos combinar assim. Feche a paneladepressão, e leve ao fogo médio até que a panela comece a chiar
O recheio ficou com a cor do bolo e nas fotos até parece que ele não está recheado, mas não se iludam, ele é super delicioso, levinho e fica parecendo uma mousse
Importado das ilhas da Cabo Verde, foi criado no início das sesmarias no Recôncavo Baiano, espalhando-se depois para o Maranhão, Piauí, Ceará e Minas Gerais
Vocês sabem também que estou no projeto de fazer Marido gostar depicanha que não seja só a assada na brasa, e para isto tenho criado, copiado e reinventado receitas depicanhade todo jeito, ruim né
Besunte todos os bifes com essa pasta e coloque-os naassadeira. quanto baste de salsinha. quando tirar o papel alumínio vai ter formado bastante água naassadeira, mas esta irá secar enquanto estiver dourando os bifes
Espalhe, então, a pasta sobre a picanha, deixando uma camada homogênea em todos os lados, e coloque-a naassadeira com o lado da gordura para cima e coloque a folha de louro
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