Receita de PicanhaChapeadanoAlho, aprenda com essa receita super simples e fácil como fazer essa delicia chapeadanoalho, você vai adorar, anote a receita
Arrume as cabeças de alho ao redor da picanha (como no dia minha mãe, que não come carnes, iria consumir o alho assado, embrulhei uma das cabeças em papel alumínio para que ela não tivesse contato com os líquidos da carne)
Role a picanhano molho de azeite e alho. Deite a picanha com a gordura para cima. Esmague todo o alho, misture com 1/2 xícara de azeite de oliva. Depois de 1 hora noforno retire e confira se está assada, o sal grosso vai cristalizar todo como se fosse uma casca, quebre essa casca, retire a carne (sem sal) e sirva 1 picanha bovina inteira (800 g). 3 cabeças de alho
Uma peça de picanha. Misture o sal no óleo e mexa para dissolver o máximo possível, em seguida junte o vinagre, a salsa e os dentes de alho, misture tudo
Veja tambémPicanha ao Forno com Sal GrossoCostela no bafo recheadaAlmôndegas. Disponha o tomilho sobre o sal grosso e coloque a picanha sobre esta camada, com a gordura para cima
Faça furos na carne e besunte com a manteiga e o alho. 1 e 1/2 de picanha. 3 dentes de alho amassado ou o quanto baste. Coloque em uma assadeira, cubra com papel alumínio e leve ao forno médio por 30 minutos coberto e por mais 30 descoberto. 1 e 1/2 de picanha. 3 dentes de alho amassado ou o quanto baste
Depois disso vire a picanha do outro lado regando-a com a manteiga e coloque as batatinhas. Vire a picanha por mais duas vezes até que ela esteja bem frita na manteiga
Uma receita de dar água na boca, essa Picanha Assada noForno com Sal Grosso é uma verdadeira delícia, se choveu e aquele churrasquinho vai ter que ficar para outro dia, não desperdice a carne, confira essa receita de forno, acompanhe agora o passo a passo do modo de preparo e faça hoje mesmo essa Picanha Assada noForno com Sal Grosso
Fritar bem a carne por igual, reservando em um copo o caldo que se formar na frigideira e deixando-a no ponto de grelha desejado, pingando um pouco do caldo
Comentários
Iniciar sessão ou Registrar para deixar um comentário.