Picadinho caseiro com cenoura e vagem
Aromas e Sabores
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Ingredientes

  • 1 kg de alcatra sem gordura e cortada em tiras (ou cubinhos)
  • 3 colheres de sopa de óleo
  • 2 cebola médias picadinhas
  • 6 dentes de alho picados
  • 1 folha de louro
  • 2 colheres de sopa de extrato de tomates
  • 1 colher de chá de páprica (doce ou picante a gosto)
  • 1/2 colher de chá de tomilho desidratado (ou dois ramos de tomilho fresco)
  • Algumas gotas de molho inglês
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 cenouras sem casca cortadas em tiras grossas
  • 6 vagens limpas e cortadas em 4 ou 5 partes
  • Como fazer

Instruções

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