PERNIL DE PORCO ASSADO NO FORNO COM ALECRIM E LARANJA
Diário de Dois Chefes de Cozinha
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Ingredientes

  • 10 dentes de alho
  • 1 raminho de alecrim
  • 1 colher
  • 100 ml de azeite
  • 1 laranja grande cortada em rodelas
  • 100 ml de vinho branco
  • 3. Levar a assar em forno pré-aquecido a 200ºC durante 30
  • minutos, depois baixar a temperatura a 140ºC e deixar assar.

Instruções

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