Pernil assado com molho de hortelã
Coisas cá de casa
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Ingredientes

  • 1.900 k de pernil sem osso
  • 6 dentes de alho amassados
  • 1 galho de alecrim
  • 1 folha de louro
  • 300 ml de vinho branco
  • 1 colher
  • 2 galhos de hortelã fresca
  • 1/2 cebola média ralada
  • 1/3 de
  • 1/2 pimenta de
  • 1/4 de
  • 1/4 de
  • 1/2 colher
  • 1 colher
  • 2 xícaras de arroz
  • 1 xícara de uvas passas
  • 1 colher de manteiga e
  • 1 colher salsinha picadinha

Instruções

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