Pernil Assado com Gengibre
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Ingredientes

  • Molho
  • pernil de porco sem osso.
  • sal.
  • pimenta do reino.
  • suco de 1 limão 1 galho de alecrim.
  • 2 folhas de louro.
  • 2 dentes de alho.
  • 1 colher (sopa) de gengibre.
  • 1 xícara (chá) de suco de laranja.
  • 1 xícara (chá) de vinho branco seco.
  • 2 colheres (sopa) de azeite.
  • 1 colher (sopa) de amido de milho.
  • 2 colheres (sopa) de água.
  • 1 xícara (chá) de caldo de legumes.
  • 1 colher (sopa) de mostarda.
  • 1 xícara (chá) de creme de leite.
  • 6 laranjinhas ½ xícara (chá) de cebolinhas picadas.
  • ½ xícara (chá) do molho da marinada do pernil.

Instruções

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