Peixe no forno com pimentões, azeitonas e batata doce
Sabor Básico
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Ingredientes

  • azeite
  • 600 g de filé de peixe
  • 1 cebola
  • 300 g de abóboras ( ou
  • 150 de
  • 300 g de batata doce (ou
  • 150 g de
  • 200 ml de vinho branco
  • 1 lata de polpa de tomate
  • ½ pimentão vermelho em tirinhas
  • ½ pimentão verde em tirinhas
  • 40 g de azeitona preta em rodelas
  • 1 caldo de legumes
  • noz moscada
  • 50 ml de vinho), uma pitada de noz moscada. Mexa bem e deixe
  • 10 min Tempo suficiente para legumes

Instruções

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