Em seguida, coloque água suficiente para cobrir o arroz na panela. Ingredientes. 1 filé de 300 g de linguado50 g de arroz arbóreo2 colheres de creme de leite1 colher de queijo pecorino ralado1 colher de cebola picada1 colher de alho-poróFolhas de sálvia a gosto1 fio de azeiteSal a gostoLimãoModo de Preparar
Visitei o blog da Carla o brisandonacozinha e não tive dúvidas, pus em prática e fez muito sucesso. Hoje tirei um peixe para o jantar e ainda não tinha decidido como ia prepará-lo
Para o Peixe. Misture todos os ingredientes num bowlSirva junto com os filésCarina MonteiroFonte. 180 g de picles picadinho80 g de azeitonas verdes picadinhas3 colheres (sopa) de cebola picadinha1 dente de alho amassadoSalsinha e cebolinha a gosto5 colheres (sopa) de shoyu1/2 caixinha de creme de leite3 colheres (sopa) de mostarda dijon1 colher (sopa) de catchup4 colheres (sopa) de maionese. 80 g de azeitonas verdes picadinhas
Queridos Leitores,Eu estive ausente deste cantinho por dois dias porque estava meio ocupada com encomendas de cupcakes para alguns amigos e por ter participado de um "Evento Gourmet" MARAVILHOSO que aconteceu neste final de semana
Temperar as postas ou filés de peixe com sal, alho, limão e pimenta. Misturar a farinha de rosca com o queijo ralado e passar as postas ou filés de peixe nessa mistura
O peixe desta receita foi gentilmente buscado em Pedras de Maria da Cruz, Minas Gerais, estava aplicando uma Consultoria a um Restaurante na cidade de Lontra, Minas Gerais
Depois, deixei o peixemarinando com suco de limão, sal, pimenta do reino e alho. Andei muito ocupada nestas últimas semanas, sem muito tempo para receitas demoradas ou visitas nos blogs vizinhos
Eis um prato feito com filé de abadejo, mas que pode ser feito com qualquer tipo de peixe, o Badejo, a Pescada (qualquer uma delas), o Linguado, a Tilapia, também chamada de Saint Peter, Namorado, a Merluza, etc
Para empanar os filés, bata os ovos e passe em cada um. Passe os filés nesta mistura e coloque na geladeira por mais ou menos 20 minutos, para que não se solte na hora de fritar
Peixe. Coloque as postas de peixe, abaixe o fogo para médio e deixe-as dourarem de um dos lados. Sirva o peixe regado com o molho de gengibre e acompanhado de salada de folhas ou legumes
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