Peixe ao Sauvignon
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Ingredientes

  • 12 filés de peixe congrio rosa (ou merluza)
  • 200 g de farinha de trigo
  • 50 g de maizena
  • Água fria
  • Óleo para fritar
  • 1 kg de camarão (pequeno)
  • 2 cebolas grandes
  • 4 tomates médios
  • Sal, pimenta, orégano e limão
  • 1/2 copo de vinho branco sauvignon
  • 2 vidros de requeijão cremoso
  • 300 g de queijo mussarela

Instruções

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