Peito Bovino na Pressão
Receitas de Bolo a Frango
Receitas de Bolo a Frango
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Ingredientes

  • 30 min em temperatura ambiente, leve para geladeira e deixe descansar por + 30min.
  • 2 colheres (sopa) de óleo.
  • 300 g de cenoura com casca picada grosseiramente.
  • 2 cebolas médias com casca cortadas em 4 partes (300 g).
  • 1 pimenta dedo-de-moça sem sementes cortada ao meio.
  • 6 dentes de alho com casca amassados grosseiramente.
  • 3 ramos de alecrim.
  • 5 folhas de sálvia.
  • ½ xícara (chá) de molho shoyu.
  • 1 ½ colher (sopa) de sal.
  • 1 ½ litro de água.
  • (+/-) 2,4 kg de peito de boi limpo.
  • 3 colheres (sopa) de amido de amilho dissolvido em 1 xícara (chá) de água.

Instruções

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