Pavê mousse de morango e chocolate da Taí
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Ingredientes

  • 2 caixas de morango picado (antes de picá-los separe alguns para decorar)
  • 200 g de chocolate ao leite (separe 2 pedacinhos para decorar)
  • 200 g de chocolate meio amargo
  • 2 latas de leite condensado
  • 3 latas de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de amido de milho (Maisena) dissolvida em um pouquinho de água
  • 1 gema passada na peneira
  • 1 pacote de biscoito champagne
  • 1/2 litro de leite
  • 1/2 envelope de suco de morango em pó

Instruções

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