PAVÊ DE BAUNILHA E CHOCOLATE
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Ingredientes

  • INGREDIENTES
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  • Creme de baunilha
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite integral (use a mesma lata como medida)
  • 3 gemas 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de amido de milho dissolvido em 1/2 xícara de leite
  • 2 colheres (sopa) de essência de baunilha
  • 1 lata de creme de leite
  •  
  • Ganache
  • 400 g de chocolate meio-amargo ou blend
  • 400 g de creme de leite
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  • Pavê
  • 400 g de bolacha maizena
  • 1 xícara de leite
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado
  • 100 g de chocolate branco (para decorar)

Instruções

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