Fica crocante e cheia de bolinhas como um pastel normal, só não é tãããooo levinha. Essa receita demassadepastel fácil eu encontrei lá no Instagram da @neidefukuoka que já é leitora aqui do blog e não resisti, resolvi testar (aproveita, clica aqui e me segue lá no Instragram)
Em uma panela coloque o azeite a cebola e o alho e deixe fritar até dourar, coloque o frango sal(se precisar) e pimenta, e deixe dourar em seguida com fogo baixo incorpore o requeijão cremoso e desligue
Vá adicionando a farinha e trabalhando com as mãos até obter uma massa homogênea. A seu gosto, eu fiz algumas com bacon, outras de presunto e mussarela, usei milho, molho de tomate, azeitonas, mussarela
Ingredientes para a massa. Olha, se você nunca provou essa delicia, experimente fazer e degustar essa maravilhosa receita, você vai adorar e seus amigos também
Receitas de Hoje INGREDIENTES. 3 xícaras de farinha de trigo1 xícara de água morna (ou um pouco mais)3 colheres (sopa) de óleo (de soja, milho, girassol ou algodão)1 colher (sopa) deaguardente1 colher (sopa) rasa de salFarinha de trigo para trabalhar a massaMODODE PREPARO. Coloque a farinha misturada com o sal em uma vasilha ou uma mesa e abra um buraco no meioNesse buraco coloque o óleo, a aguardente e um pouco de águaMisture a água e a farinha aos poucos, cada vez pegando um pouco mais de farinha da borda do buracoQuando a massa estiver ficando dura, coloque mais águaA massadeve ficar maciaSe estiver um pouco grudenta, não tem problemaSe estiver muito grudenta, coloque mais farinhaSe estiver dura, coloque mais águaEm uma superfície enfarinhada, abra a massacom o auxílio de um rolo, de forma que ela fique bem finaSe não ficar fina, ela não fica crocante depoisde fritarRecheie a gosto, e feche com um garfo ou com o verso de uma facaFrite em óleo quente (não muito) em fogo médio-alto e escorra com o auxílio de uma escumadeira, antes dedeixar para secar em papel absorventeRende 15 pastéis grandes (tamanho feira)Você pode colocar parte da massa antes de abrir na geladeira, embalada em um plástico ou papel filme, se quiser fazer menos pastéis. 3 xícaras de farinha de trigo
Modo de preparo. O recheio é a gosto,podendo mudar a vontade. Para a massa3 xicaras de chá de farinha de trigo200 g de manteiga em temperatura ambiente8 colheres de sopa de leite1 colher de chá de fermento em pó2 colheres de sopa de queijo parmesão raladoSal a gosto. Para o recheio3 colheres de sopa de azeite1 cebola picadinha2 dentesde alho picadinhos1 vidro de palmito pequeno picado1/2 lata de milho verde1/2 lata de ervilha1 cenoura ralada1/2 xicara de chá de água2 tabletes de caldo de legumes2 colheres de sopa de farinha de trigoSalsinha e cebolinha a gosto3 colheres de sopa de requeijão cremoso. Para a massaMisturar os ingredientes aos poucos até formar uma massa lisinhaLevar para descansar na geladeira por 15 minutos. Acrescentar o palmito,a cenoura,o milho verde,o caldo de legumes e a águaDeixar ferver por alguns minutosColocar a ervilha,a salsinha,cebolinha e a farinha de uma vezMexer muito bem deixando cozinhar por alguns minutosDesligar e misturar o requeijãoAbrir a massa nas forminhas de empadinhasColocar o recheio já frioCobrir com o restante da massaPincelarcom a gema,polvilhar o queijo parmesão raladoLevar para assar em forno pré aquecido por 40 minutos ou até dourar. Receitas de Hoje 3 xicaras de chá de farinha de trigo. 200 g de manteiga em temperatura ambiente. 8 colheres de sopa de leite. 1 colher de chá de fermento em pó. 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado. 3 colheres de sopa de azeite. 2 dentesde alho picadinhos. 1 vidro de palmito pequeno. 1/2 lata de milho verde. 1/2 lata de ervilha. 1/2 xicara de chá de água. 2 tabletes de caldo de legumes. 2 colheres de sopa de farinha de trigo. 3 colheres de sopa de requeijão cremoso
1 PACOTE DEMASSADEPASTEL DO TAMANHO DE SUA PREFERENCIA. MODO DE FAZEREm uma superfície , abra a massa e corte em tirasEnrole as tiras em canudos demetalDeixe um pouco de borda livre para facilitar a retirada da massaFrite os canudos no óleo quente até dourar, retire e escorra em papel absorventeDeixe amornar e retire das forminhasRecheio4 xícaras chá de açúcar2 xícaras chá de água4 xícaras chá de coco fresco ralado1 lata de leite condensadoMODODE PREPAROleve ao fogo o açúcar e a água, mexendo de vez em quando, por 30 minutos ou até ficar com a consistência de melJunte o coco, o leite condensado e cozinhe por mais 15 minutos ou até encorporarRetire, deixe esfriar e recheie os canudinhos. Receitas de Hoje 4 xícaras chá de açúcar. 2 xícaras chá de água. 4 xícaras chá de coco fresco ralado. 1 lata de leite condensado
Essa é uma verdadeira receita da vovó, uns Pãezinhos de Cebola de dar água na boca a qualquer um, acompanhe agora o passo a passo do modo de preparo rápido e fácil, e faça hoje mesmo esses deliciosos Pãezinhos de Cebola que você só encontra aqui no site que é Mais Você na cozinha
Unte uma assadeiracom óleo e despeje a cocada quente. Cocada Cremosa com Leite em PóIngredientes. Acrescente o coco e o leite condensado à calda e misture bem
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