PAO DE CACHORRO QUENTE
GRUPO-MOITA
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Ingredientes

  • * copo de medida de 240 ml Esponja
  • 200 ml de leite morno
  • 2 colheres (chá) de fermento biológico seco
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
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  • Em uma vasilha misture tudo muito. Coloque essa mistura na máquina de pão e feche a tampa, deixe descansar por uns 10 minutinhos. Depois adicione o restante dos ingredientes abaixo
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  • Massa
  • 1 colher (chá) de sal
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 1 ovo 2 1/2 copos de farinha de trigo
  • Ligue a máquina usando o ciclo massa, no término do ciclo remova a massa molde seus pãezinhos, coloque na forma, cubra e deixe crescer por 30 minutos ou até dobrar de volume.
  • Pincelar 1 ovo batido e assar no forno convencional a 180 graus por 20 minutos, ou até que os pães estejam levemente dourados.
  • Para embalar: deixe esfriar totalmente e depois de frio embale em saquinhos plásticos bem vedado para manter a macies.

Instruções

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