É uma receita da região do Piemonte na Itália e a versão original é feita com nata , mas se buscar tem várias adaptações dela em que se usa creme de leite ou iogurte
Estamos falando da super refrescante receita dePannaCotta com Creme de Manga Sem Lactose, que além de tudo é muito fácil de preparar, perfeita para estes dias quentes (para nossa alegria), afinal, por aqui por Fortaleza a temperatura está além do que pode se chamar de quente
Modo de preparo. Leve o Leite e o Creme de Leite a fervura, então acrescente a gelatina(já escorrida). Pique o Chocolate e Derreta o Lentamente em banho maria ou microondas potência baixa, mexendo regularmente
Afinal, uma pannacottade baunilha com coulis de frutas vermelha pode ser carinhosamente chamada de pudim gelado com geleia sem com isso deixarde ser uma delícia
Esse doce de copinho moderno e bonito ficou muito saboroso. Pode ser feito também em uma travessa grande para a família ou servido como na foto em uma ocasião mais festiva
Atualmente existem diversas versões dessa sobremesa, e a sugestão que eu apresento hoje é uma Pannacottade doce de leite, preparada com o doce de leite da Tirol que é super cremoso e muito saboroso
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